Miel Les Abeilles de Trapellune 2021

Description

Miel naturel et artisanal récolté dans les communes de Lignières-en-Berry et de Saint Baudel (département du Cher – 18).

Pour ce millésime 2021, le miel toutes fleurs des abeilles de Trapellune fait ressortir une forte implication de la forêt toute proche, de saveur corsée, brun sombre, puis avec la floraison du tournesol, un miel toutes fleurs, plus doux et d’une couleur plus claire jaune paille.

Ce miel est parfait pour une consommation quotidienne, pour remplacer le sucre raffiné dans vos infusions, tisanes ou cafés. Il se déguste aussi très bien à la cuillère et vous permettra de réaliser de très belles recettes de pains d’épices !

Nos miels en stock actuellement sont plus ou moins crémeux, faiblement cristallisés.

De saveur typique pour le miel de forêt ou le miel à dominante sarrasin, plus neutre pour le miel à dominante tournesol.

Il s’agit de dominante car le miel est toutes fleurs.

Il est simplement trié visuellement et gustativement à la récolte et une provenance lui est attribuée en fonction de l’environnement végétal et de l’époque.

Les colis sont expédiés par Mondial Relay (points relais) ou Colissimo le jeudi suivant votre commande. Vous avez la possibilité de récupérer votre colis directement sur le lieu de production : 2 place Roger Salengro, 18160 Lignières.