Les nouvelles du mois d’août

Avec une semaine de presqu’été en juillet et un temps de plus en plus clément et des précipitations en diminution, les abeilles de Trapellune ont mis les bouchées doubles et ont pu ainsi ratrapper (un peu) le retard de la miellée d’été.

Elles offrent ainsi un miel toutes fleurs, avec une forte implication de la forêt toute proche, de saveur corsée, brun sombre, puis avec la floraison du tournesol, un miel toutes fleurs, plus doux et d’une couleur plus claire jaune paille.

Juste extrait, il est bien sûr liquide.

La mise en pot vient de débuter.

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